Beliebte Spezialitäten in Louisiana
Louisianas Spezialitäten der Cajun und Kreolen, darunter Gumbo, Étouffée, Krebsfleisch, Boudin und Jambalaya, sind einfach köstlich. Das Po'boy-Sandwich wird mit Fleisch oder frittierten Meeresfrüchten auf knusprigem französischem Brot serviert.